Лаймово-мятный лимонад без сиропа

05.08.2026

Когда жарко и лень возиться с сиропами — этот рецепт выручает.

На литр:

  • 3 лайма
  • 10–12 листиков мяты
  • 2 ст. л. жидкого мёда
  • 800 мл холодной газированной воды
  • лёд

Делаем:

Мяту слегка мнём в кувшине деревянной ложкой — именно мнём, не растираем, иначе будет травяная горечь. Выжимаем лаймы, добавляем мёд и мешаем, пока он не растворится в соке. Заливаем газировкой, кидаем лёд и пару кружочков лайма.

Пить сразу! Через пару часов мята темнеет и газ уходит.
✎ Заметка автора
Моё мнение: если вместо мёда хочется сахар — растворите его сначала в соке, в холодной газировке он расходится плохо. Мяту лучше брать перечную, она ярче.
— Данила

РУБРИКИ

  • Лимонады (3)
  • Сиропы (2)
  • Ферментация (2)
  • Заготовки (2)

СОВЕТ ДНЯ

Лайм перед выжиманием прокатайте ладонью по столу — сока будет больше!

ПОСЕТИТЕЛИ

000441
просмотров с 11.11.2026